发布日期：2025-03-07 18:24 点击次数：122
#双托森普拉多旗舰VX版上市#
山药蒸牛肉
图片
准备食材:牛肉，山药，葱段，姜丝。
做法步骤:
1、牛肉清洗干净切成薄片，放入姜丝、葱段、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十五分钟。
2、山药削掉外皮，清洗干净后斜切成片，铺在蒸盘底部，再铺上腌制好的牛肉，冷水上锅蒸十五分钟。
3、山药牛肉蒸熟后取出来，撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。
清蒸鲈鱼片
图片
准备食材:鲈鱼，葱段，姜丝，葱丝，白芝麻。
做法步骤:
1、鲈鱼处理干净切成片，放入姜丝和葱段，抓匀腌制十分钟去腥。
2、料汁:碗中放入酱油，加入热水搅拌均匀。
3、起锅烧水，水开后放入鲈鱼片蒸熟，蒸熟后取出来倒掉汁水，去掉姜丝和葱段。
4、撒上白芝麻和葱丝，淋入料汁，浇上热油激发出香味即可端上桌开吃。
干煸豆角
图片
材料：豆角，蒜末，干辣椒，花椒，生抽，盐
做法
1：豆角摘洗干净，锅中加一小撮盐注入水，将豆角冷水下锅，开着锅盖煮沸后关火捞出沥水，切成小段。
2：热锅凉油，加入豆角用小火慢慢煸炒，直到表面微焦呈虎皮状，加入蒜末花椒辣椒炒香，加2勺生抽、少许盐炒匀出锅。
蒜蓉巴沙鱼
图片
1、准备食材：巴沙鱼、金针菇、小葱、小米辣、蒜瓣、生姜、生抽、老抽、食盐、料酒、白胡椒粉、玉米淀粉、食用油
2、蒜蓉巴沙鱼的做法：
（1）巴沙鱼清洗干净切块，金针菇去根部洗净，小葱剥皮切葱花，小米辣切，蒜切末。
（2）腌制巴沙鱼：鱼块放入碗中，加入适量的小葱、生姜、料酒、食盐、生抽、老抽、胡椒粉、玉米淀粉、食用油，戴上一次性手套，抓拌均匀、腌制30分钟左右备用。
（3）锅中倒入适量的清水，待水开后，放入金针菇，焯水片刻，捞出来，沥干水分。
（4）蒜蓉汁：碗中加入适量的生抽、白砂糖、蚝油，食盐、鸡精、适量的清水，用筷子，朝一个方向，充分搅拌均匀成料汁。
（5）起锅烧油，油热后，放入蒜瓣，煸炒出香味，再倒入料汁，煮至汤汁浓稠。
（6）盘中铺一层金针菇，上面放入腌制好的鱼块，再淋入蒜蓉汁，放入蒸锅中，蒸至鱼肉熟透入味，关火打开锅盖，端出来。
（7）再撒上适量的小米辣，点缀一下，就可以开吃了，做法简单，鱼肉鲜嫩入味，金针菇裹满了蒜蓉汁，一口接着一口，好吃到根本停不下来，营养又健康，老少皆宜！
蒜烧茄子
图片
1、原料：
茄子400克，白芝麻3克
2、调料：
蒜、葱各10克，辣椒酱5克，食盐2克，花生油适量
3、制作过程：
（1）将茄子去皮，洗净，切条，放入蒸锅蒸软备用。
（2）将蒜、葱分别洗净切碎；白芝麻洗净，沥干水。
（3）锅中注油烧热，下入蒜炸香，再下入茄子条炒熟。
（4）加入食盐、辣椒酱和白芝麻炒匀至入味。
（5）出锅前撒上葱花即可食用。
番茄炒蛋
图片
1、准备食材：西红柿、鸡蛋、小葱、食盐、白砂糖、番茄酱、食用油
2、番茄炒蛋的做法：
（1）西红柿洗净切块，放入热水中，浸泡一分钟，捞出来，去皮切成块，小葱切葱花。
（2）调蛋液：碗中打入两枚鸡蛋，加入适量的食盐和胡椒粉，充分搅拌均匀备用。
（3）起锅烧油，油热后，倒入鸡蛋液，小火煎至定型，再滑散炒熟，盛入盘中待用。
（4）锅底留油，放入蒜瓣和葱花，煸炒出香味，再放入番茄，开中火，翻炒至断生。
（5）配料：再放入炒熟的鸡蛋，加入适量的食盐、白砂糖、番茄酱，调一下味道。
（6）再加入一勺清水，开大火，翻炒均匀，至食材熟透入味，大火收汁，关火出锅，将食材盛入盘中，撒上葱花即可开吃。
（7）番茄炒蛋就完成了，应该没有人不会做吧，而且开胃又下饭，搭配米饭吃，更下饭，营养又健康、我家每周都会吃两次！
炒红薯叶图片
1、红薯叶清洗干净，切成小段，切点小米辣，蒜末。
2、接下来调个料汁，碗中加一勺食盐，白糖提鲜，一点白醋，玉米淀粉，再加入一点清水，搅拌均匀。
3、锅中水开，放点食盐，食用油，把红薯叶焯水十几秒，控干水分过一下冷水。
4、锅中放入猪油，下入大蒜和小米辣爆香，把红薯叶倒进来开大火炒匀，把料汁加进来，翻炒几下就差不多了，炒红薯叶就做好了。
海带黄豆排骨汤准备食材：海带，黄豆，排骨，姜片。做法步骤：1、海带放入清水中，泡发后清洗干净沥干水分。黄豆洗净后，提前浸泡一个小时。2、排骨剁成小块，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来沥干水分。3、将排骨、黄豆和姜片先放入汤锅中，加入适量的清水，盖上盖子炖煮四十分钟。接着把海带放进来，继续炖煮二十分钟。4、黄豆海带排骨汤炖煮好了之后，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味，就可以出锅开吃了。爆炒猪肝
图片
1、准备食材：蒜苔、红椒、猪肝、豆瓣酱、小葱、生姜、洋葱、老抽、生抽、食盐
2、爆炒猪肝的做法：
（1）蒜苔洗净切成段，红椒去蒂洗净切成丝，猪肝清洗干净切成片，小葱剥皮切葱花，生姜去皮切片，洋葱剥皮切成块备用。
（2）调味汁：碗中加入适量的生抽、白砂糖、老抽、食盐、鸡精、淀粉、适量的清水，用筷子，朝一个方向，充分搅拌均匀。
（3）焯水：锅中倒入适量的清水，放入猪肝，加入适量料酒、生姜、葱段，焯水片刻，捞出来，沥干水分，盛入盘中待用。
（4）锅中倒入适量的油，待油温热后，放入小葱、生姜、洋葱、红椒，煸炒出香味，
（5）再加入一勺豆瓣酱，煸炒出香味，再放入猪肝翻炒至变色，再放入蒜苔，翻炒片刻，再倒入调好的料汁，大火翻炒均匀。
（6）翻炒至食材熟透入味，大火收汁，关火出锅，盛入盘中，就可以开吃了，色香味俱全，下酒又下饭，招待客人餐桌上，上必不可少的一道家常菜，大人小孩都喜欢吃！
青椒炒鸡蛋
图片
准备食材:土鸡蛋三个，青椒四个，大蒜三瓣。
做法:
1：青椒去籽洗净切丁，切蒜末。
2：鸡蛋打入碗中，放适量的盐，一勺料酒 ，鸡蛋打散。
3：将切好的青椒丁放入蛋液中，放适量的胡椒粉，搅拌均匀。
4：锅内放油，油温六成热倒入蛋液，待蛋液全部凝固后炒散盛出。配粥配米饭特别香！
山药莲子瘦肉汤
图片
食材：山药、莲子、百合、瘦肉、红枣、姜1片、葱少许
做法
1：山药去皮切大块，百合泡水洗净，莲子红枣泡清水几分钟。
2：瘦肉洗净切小块放入养生锅里焯水捞出洗净。
3：养生锅里放入瘦肉+红枣+莲子+姜片+山药，一次性加入足够的清水选择炖烫键。
4：还有5分钟的时候放入百合，再加适量盐调味即可。
清炒红苋菜
图片
准备食材：红苋菜，小米辣，蒜末。
做法步骤：
1、红苋菜清洗干净，小米辣切成圈，蒜切成末。
2、起锅烧油，油热后放入蒜末和小米辣炒出香味，再放入红苋菜翻炒。
3、红苋菜炒软后，加入生抽、蚝油和食盐调味，翻炒均匀入味后即可出锅装盘。
炸茄子卷
图片
准备食材：茄子，鸡胸肉或者猪肉，葱姜蒜末，生抽，蚝油，食盐，食用油，黑胡椒粉，鸡蛋，酥肉粉，欧芹碎。
做法步骤：
1、鸡胸肉洗净剁成末，加入葱姜蒜末、生抽、蚝油、食盐、黑胡椒粉、鸡蛋，搅拌均匀上劲即可。
2、茄子洗净后用削皮刀削成长片，铺上鸡胸肉末，再从其中一端慢慢卷起来。准备一个空碗，放入4勺酥肉粉，加半碗清水搅拌成糊状，茄子卷均匀裹上面糊，放入油锅中炸。
3、炸至茄子卷呈金黄色，控油捞起来摆入盘中，撒上欧芹碎即可开吃。
鸡蛋豆芽炒韭花
图片
食材：鸡蛋2个、绿豆芽、韭花、蒜、生抽1勺、蚝油1勺
做法：
1：韭花切段，大蒜切片，鸡蛋打散。
2：锅中少油下鸡蛋炒散后捞出，下蒜片爆香，倒入豆芽和韭花翻炒几下，下鸡蛋+生抽+蚝油，炒匀即可。
花旗参石斛乌鸡汤
图片
所需食材：乌鸡半个，花旗参十克，石斛十克，麦冬十克，枸杞十克，食盐适量，姜片5块。
烹饪方法：
1：花旗参、石斛、麦冬、枸杞清洗干净。
2：将食盐涂抹在乌鸡的表皮上，搓去乌鸡表面上的脏物，再清洗干净，剁成小块。
3：乌鸡冷水下锅，焯水五分钟，再捞出过温水，洗去乌鸡表面的浮沫。
4：将乌鸡放入炖锅中，加入花旗参、石斛、麦冬、5块姜片和适量的清水，盖上锅盖，炖一个小时，然后加入枸杞再炖15分钟，再加入适量食用
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。